Schokopfannkuchen
Friday, March 14, 2014
Guten Abend ihr Lieben!Gestern hatte ich sooo Lust auf etwas Süßes, aber ich hatte nichts veganes Zuhause. Dann hab ich einfach meine Pfannkuchen zu Schokopfannkuchen gemacht! :]
Schokopfannkuchen
Zutaten:
120g Mehl (hier zB Buchweizenmehl)
1/2TL Backpulver
1/4 l Sojamilch
1/4 l Sojamilch
40g Kakaopulver
20g Kaba
1 Prise Salz
1 Prise Salz
Zucker-Zimt
etwas Mineralwasser
Öl
Öl
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen, anschließend Teig in die Pfanne geben, während der Teig ausbackt, etwas Zucker-Zimt auf den Teig streuen. Fertig!
Vegane Zartbitter-Nutella, Kaba und Bananen hab ich auf den Pfannkuchen gemacht. Auch jedes andere Obst passt super dazu. Heute hab ich die restlichen gegessen und sie waren noch genau so gut, wie gestern!
Euch noch einen schönen Abend,
Lena
Labels: backen, Bananen, braun, Kaba, Kakao, lena, Nutella, Obst, pfannkuchen, suesses, Süß, zimt, zucker
